Teknologi Printer Makanan Sedang Dikembangkan

Teknologi memang selalu mampu menghasilkan sesuatu yang luar biasa dan terkadang sesuatu yang di luar batas pemikiran kita, termasuk teknologi pengolahan makanan. Jika pada masa lalu kakek-nenek kita masih mengandalkan api dan tungku untuk membuat panganan kue dan orang tua kita sudah dimudahkan dengan teknologi microwave dan sebagainya, anak cucu kita akan dihadapkan pada teknologi yang lebih mengagumkan lagi. Mereka hanya tinggal menekan tombol, memasukkan data, dan makan. Wow!

Para peneliti dari Cornell University’s Computational Synthesis Lab sedang mengembangkan sebuah printer makanan tiga dimensi yang memang ditujukan untuk komersial. Dengan menggunakan “tinta” bahan dasar makanancair yang dapat dimasukkan ke dalam alat suntik (seperti halnya tinta dalam printer biasa), makanan tersebut akan dibentuk. Dengan menggunakan aplikasi FabApp di dalam printer, para pengguna dapat memasukkan resep, menentukan tektsur makanan, hingga rasa yang diinginkan, dan dengan hanya melakukan konfirmasi – printer akan langsung melakukan prosessing makanan dan menghasilkan makanan yang Anda inginkan. Ajaib!

Walaupun masih terbatas pada penggunaan bahan makanan yang berbentuk cair, namun para peneliti ini berjanji untuk dapat menghadirkan bahan makanan bukan cair ke dalam mesin printer ini dan memastikan para pengguna akan memiliki lebih banyak opsi untuk menghasilkan makanan yang mereka inginkan. Bayangkan jika mesin printer ini suatu saat benar-benar dipasarkan. Mereka yang selama ini memiliki usaha di bidang makanan tentu saja akan merasakan manfaat langsung dari perangkat ini. Sedangkan untuk mereka yang memiliki anak di rumah, obesitas akan menjadi masalah yang akan dihadapi di rumah, karena anak Anda akan dengan mudahnya mendapatkan apa yang mereka inginkan.

Karena printer ini sendiri masih dalam proses pengembangan, belum ada kejelasan tentang kapan teknologi ini akan siap atau soal harga yang akan ditetapkan untuknya. Walaupun demikian, setidaknya teknologi seperti ini memberikan kita sedikit gambaran tentang seperti apa masa depan ke depannya. Printer, buatkan aku 10 buah kue cokelat!

Source : BBC