Review Mito DigiFry AF1: Membahas Lebih Lanjut Soal Air Fryer

Pengujian Teknis

Kali ini kita akan menguji, secara teknis, berapa suhu yang dicapai, konsumsi daya tertinggi, dan suhu di dalam ruang masak Digi Fryer ini.

Berikut adalah tabelnya. Kami uji tiap mode preset:

 

Pada dasarnya, kita bisa lihat bahwa suhu ruang dalam tertinggi dicapai dengan mode Chickens, sampai 150 C. Konsumsi daya maksimumnya 650W.

Sementara, mode Defrost akan mempertahankan suhu 80C. Konsumsi daya maksimumnya, cukup rendah, hanya 23W saja.

Uniknya, Digi Fryer ini sebenarnya berusaha mempertahankan suhu dalam ruang masak. Jadi, selama 10 menit saja, sudah terlihat bahwa perangkat ini tidak akan terus-menerus memaksa bekerja dengan kemampuan tertinggi di kisaran 640W. 

Sesekali terlihat bahwa konsumsi daya turun ke 23W. Sepertinya, saat suhu dirasakan sudah mencapai target, pemanasan dihentikan. Ini tentunya akan menghemat penggunaan listrik juga ya.

Nah, kalau dilihat, sepertinya suhu ruang dalam hanya mencapai 150 Celsius ya? Katanya bisa 200 derajat?

Ternyata, 200 derajat ini adalah suhu di elemen pemanas. Jadi kami coba panaskan, buka dan langsung ukur elemen pemanas. Hasilnya sekitar 170an derajat Celcius. Ini tentunya sudah sedikit turun. Kan kami butuh waktu sekitar 30 detik untuk membuka ruang masak dan memperoleh pengukuran pertama.

Kami cross check ke beberapa Air Fryer lain dan ini kurang lebih sama. Suhu yang diklaim adalah suhu di elemen pemanas. 

Hal lain yang menarik di sini adalah suhu permukaan luarnya. Kami ukur saat memasak dan hanya berkisar 32 derajat Celcius. Masih jauh dari limit 45 derajat Celcius. 32 derajat Celcius ini bahkan lebih dingin dibandingkan tubuh kita. 

Mari kita lanjut ke perhitungan biaya listrik saat dipakai memasak. Ini adalah tabel untuk konsumsi dayanya.

Catatan: tarif listrik Golongan R-1 daya 1.300 VA hingga  R-2  daya 3500VA ke atas yang mempunyai tarif Rp. 1.444.70 / KWh.

Ternyata, mau pakai mode apapun, memasak dengan preset ini tidak pernah melampaui angka 200 rupiah  sekali masak.

Untuk Defrost, bahkan hanya belasan rupiah saja. Jadi, di sini terlihat bahwa pengeluaran menggunakan alat ini tidak mahal. Bahkan bersaing dengan kompor. Apalagi kalau mengingat kita menggunakan lebih sedikit minyak untuk menggoreng. Tapi memang, masalahnya, apakah kapasitas daya listrik rumah kita cukup besar, atau tidak. Bukan masalah bayar listriknya.

Harga

MITO DigiFryer AF1 dijual di harga Rp. 999.000, – dengan garansi 1 tahun dari MITO. Produk ini bisa dibeli di official online store Mito,

Perlu Diperhatikan

• Waktu memasak akan lebih lama, tetapi bisa Anda tinggal dan ada peringatan bila sudah selesai
• Pastikan daya listrik di rumah Anda cukup besar untuk menggunakan perangkat ini
• Hanya dapat digunakan untuk menggantikan memasak dengan minyak atau memanggang, atau untuk memanaskan makanan. Bukan untuk masak sop ya.
• Karena berbeda dengan metode yang umum, perlu mencari informasi berapa lama dan perlu suhu berapa untuk memasak menggunakan ini.

Poin Menarik

• Menjadi solusi memasak minim minyak, lebih sehat dan lebih irit minyak
• Tidak jauh berbeda hasil masakannya dengan cara menggoreng dengan banyak minyak untuk beberapa masakan
• Bisa memasak untuk bahan makanan dengan panas yang konstan
• Suhu dan waktu bisa disesuaikan dengan keperluan
• Memasak tidak perlu takut gosong bila tepat waktu dan suhunya
• Tidak berbahaya bila ditinggal, karena tidak ada api.
• Ruangan dapur tidak kotor karena biasanya ada percikan minyak saat menggoreng .
• Fry Basket menggunakan inner layer granite coating yang Mito claim merupakan pertama di Indonesia dan Indonesia, hal ini membuat layer tidak cepat baret dan anti lengket. 
• Bagian casing air fryer tidak panas sehingga aman untuk kita dan anggota keluarga saat memasak

Kesimpulan

Memasak dengan menggunakan MITO DigiFryer AF1 ini menyenangkan. Desain keren, permukaan tidak panas, preset lengkap, permukaan dalamnya anti lengket dan anti gores.  Memanaskan gorengan, jadi mudah. Dan kita tak perlu takut kena percikan minyak. Konsumsi daya pun ternyata terkendali. Selain itu, biaya setiap kali masak pun ternyata terhitung murah sekali.

Selama listrik di rumahmu cukup besar, kami rasa Air Fryer seperti MITO DigiFryer AF1 ini, sangat layak dipertimbangkan sebagai gadget dapur yang wajib dimiliki.