Burger King Ikutan Pakai AI, Buat Apa?

Ya, benar. Burger King yang kita kenal sebagai restoran fast-food ini mulai menguji penggunaan AI di dapur dan area layanan. Teknologi ini bukan untuk pelanggan, tapi khusus membantu karyawan saat bekerja.

AI yang dimaksud bernama Patty, sebuah chatbot yang dipasang di headset karyawan. Fungsinya membantu tugas harian sekaligus memberi arahan saat melayani pembeli, yang akan mulai diuji coba di sekitar 500 gerai awal.

Secara sederhana, Patty bertindak seperti asisten kerja digital. Ia bisa mengingatkan prosedur, membantu operasional, hingga memberi sinyal jika stok menu tertentu habis tanpa karyawan perlu melihat layar lain.

Menariknya, Patty bukan hanya membantu karyawan tapi juga bertindak sebagai “pengawas”. AI ini juga akan memantau cara bicara karyawan ke pelanggan, termasuk apakah mereka menggunakan kata-kata sopan seperti “tolong” dan “terima kasih”kepada pelanggan.

AI ini juga bakal diterapkan pada sistem drive-thru Burger King, meskipun mereka tampak berhati-hati dengan uji coba dilakukan di kurang dari 100 gera. Belajar dari McDonald’s, Wendy’s dan Taco Bell yang sebelumnya menerapkan layanan drive-thru berbasis AI secara masif tapi ternyata teknologi ini masih sering bermasalah.

Di masa mendatang, Patty akan jadi bagian dari sistem besar bernama BK Assistant. Burger King menargetkan teknologi ini hadir di seluruh gerainya sebelum akhir tahun. Apakah untuk yang di Indonesia bakal ada juga? Gimana menurut kalian?

Sumber